Što naručiti u Starbucksu, prema hrpi barista koji tamo ne rade

Bez obzira smatrate li da je to izvrsna kava, vjerojatno ćete uskoro završiti u Starbucksu - evo što biste trebali naručiti.

Starbucks: volite ga ili mrzite, svi s vremena na vrijeme završe u ventimochalattelandu. Bilo da se radi o jami na a putovanje ili jedina stvar u vašoj poslovnoj zgradi, ponekad je to vaša najbolja opcija. Čak i kad ste vlasnik vlastitog zalogajnice kave.

Pitali smo 6 barista, stručnjaka za kavu i direktore pića iz kafića diljem zemlje za narudžbu Starbucksa - jer iako svi znamo da postoje bolje mogućnosti što se tiče okusa, kvalitete i izbora ambijentalne glazbe, svi ćemo završiti prije ili kasnije. Spoiler: većina njih to čini prilično jednostavnim. Potpuno je druga stvar hoće li na šalici pravilno napisati svoja imena.



Barista: Paul Henry, Houndstooth kava, Austin
Redoslijed: Kava s djetelinom.
Želite li izbjeći onaj zagoreni okus koji može doći od velike kace s kapanjem? Idite na stroj za jednokratno serviranje (ali ne, znate, na Keurig): tražim stroj Clover, uređaj za kuhanje koji se koristi od strane čaše Starbucks je počeo koristiti prije nekoliko godina.



Barista: Rebecca Royster, The Albert, Chicago
Redoslijed: Grande Pike Place pečena kapa sa kapom s prostorom za vrhnje
Royster ide s klasikom, O.G. brew: Općenito govoreći, kavu i koktele volim na isti način: čiste i jake. Moja bi narudžba bila Grande Pike Place sa sobicom. Cijenim tradiciju Pike Placea.



Barista: Deena Marlette, Branch Line, Watertown, Massachusetts
Redoslijed: Kafa s crnim kapljicama srednje pečene
Pronađite sjecište 'trendova' i 'Starbucksa', savjetuje Marlette. Odabrao bih srednje pečenu crnu kapu, možda nešto od Yirgacheffea ili Ruande, ako je dostupno. Srednja pečenja trenutno postaju sve više 'in' i dobro piju, a ništa im se ne dodaje.

Barista: Jesse Hartman, sutra, Austin
Redoslijed: Visoka ledena kava s jednom i pol pumpicom jednostavnog sirupa i pola i pol.
Hartman ovo zove Lijeni Joe zaleđena kava. Savršena je ravnoteža, kaže: Nije preslatka i lijepo reže gorku kavu. Narudžbu možete ponoviti u bilo kojoj veličini tako da zatražite ‘polovicu’ količine jednostavnog sirupa za odgovarajuću veličinu. Mogli biste postati kreativni zamjenom jednostavnog sirupa s jednom od mnogih različitih aroma sirupa. Ova je opcija blizu udvostručenja kofeina od ledene latte i gotovo dolar jeftinije. Štedljiv!



Barista: Johnny Perona, Fairgrounds Coffee and Tea, Chicago
Redoslijed: Verona za više
Vrhunski hack Starbucksa? Postanite dovoljno prijateljski raspoloženi s lokalnim baristom da vam naprave nešto izvan jelovnika (i radno intenzivnog). Naručio bih šalicu kave iz Verone. Također bih se pobrinuo da budem prijateljski nastrojen s baristima, jer shvaćam da je to velika muka. Ali Verona mi je uvijek bila najdraža kava ... i rimuje se s mojim prezimenom.

Barista: Alex Robinson, Killebrew, Nashville
Redoslijed: Hladno pivo uz espresso
Robinson se naginje učinkovitosti: Volim biti prilično jednostavan: hladno kuhanje uz dodatni šut! Ako imate problema, možda ćete i dobiti vijesti.


Pogledajte sada: Diplo nam pokazuje što je u njegovoj putnoj torbi dok je na turneji po Africi